每一个爱下厨的人心里都有一个理想的厨房，一定是开放式的，也可能是中岛厨房，或者是传统厨房。

中村好文在《住宅读本》里写到“厨房是个不介意零乱，而且还混杂着笑容与哼唱、非常愉快地烹饪食物的地方。零乱得很好看的厨房，或者有点散乱但是却不至于令人精疲力尽。大方的厨房，是我的理想。”

开放式厨房=中岛厨房？

科普一下：什么是中岛厨房？顾名思义就是在厨房中间布置一个中央操作台，它整合了使用操作、生活习惯，让厨房生活更加自如方便。基本的中岛厨房布局有三种：一种豪华版的独立全中岛布局，另一种是标准版的半中岛也就是餐厨一体，还有一种是简约版的吧台型布局。即中岛式厨房不完全等于开放式厨房，因为无论是开放式厨房还是封闭式厨房都可以做中岛厨房。

经常我们在美剧，日剧能经常看到的厨房基本都是中岛厨房，有中岛的厨房有多幸福？中岛能给生活带来多少好处？太多了。对于新手妈妈而言，中岛意味着做饭时可以看到宝宝在做什么。对家庭主妇和煮夫来说，在朝向公共区域的中岛上做饭，意味着自己为家庭做的贡献更容易被看见。另外，中岛方便多人协作，和家人一起做饭能够增加家庭亲密度，还能提高做饭效率。中岛还可以用来当餐桌、当工作区，随随便便就能抢了客厅的风头。

中岛的功能模块

既然选择了中岛厨房，形式只是外表，必须有舒适现代的使用功能。最基础应该包含如下8个功能模块：

水槽，灶台，料理操作台面，电器柜，冰箱，水吧，多功能餐桌，早餐台 

中岛厨房的优点？

中岛厨房的前提

但值得注意的是，在装修之前，水电一定要规划清楚，并且中岛厨房对于抽油烟机的要求特别高，适合饮食习惯较为清淡、偏西化的人群，如果有着“中国胃”只爱旺火爆炒，中西双厨房是最佳选择。

家是生活的容器，厨房是烟火气的展场，这里，锅碗瓢盘油瓶醋罐，每一组厨具都有了归宿。作为情感交流的场所，厨房承载了我们太多温暖的回忆。一家人的烟火气和安全感，都来自厨房。我们希望在厨房里动点小心思，就能很好地化解一个人在厨房的孤独感，让厨房变成一个承载爱与幸福的小天地。